前略 お京＠滋賀咲く発

CM なんですけれど。
思わず、「凄いっ!!」っと声に出して言ってしまいました。

「Click to Watch」をクリックして戴きますと、動画が再生されると思います。
(「EPHINX」http://www.ephinx.com/ の web サイトより)

※　音が出ますので、要注意の環境の方は、要注意ということで　(笑)
  

今日は、母の日。

世間では、日頃何かと家族のために忙しいお母さんに感謝して、のんびりしてもらう日… のようですが。
我が家では、日頃何かと理由をつけて遊んでいるわたしが、ちっとは母親らしいことをする日… なんですが、数日前から風邪をひいてしまいまして。
今日は、（今日も?）ぐうたらさせてもらうことにしました。

そんな中、娘たちが鶏そぼろを作ってくれました。

少しあっさり目の味付けなんですけれど。
ちょっと入っているショウガが効いていて、ご飯をついついお代わりしたくなってしまいます。

なかなか上手にできていましたので。
だーりんの実家にお福分けしました。
娘たちが持って行った時には、お留守だったようですが。
喜んでもらえるといいなと、思います♪
  

小学校 5 年生の娘が、ちっちゃな一口向けの、一口大のプチパンを作ってくれました。

パン粉は、SHOWA の「まるめて焼くだけもちもちパンミックス」。
砕いたピーナッツ入りのんと、チョコ入りのんの 2 種類が、美味しく出来上がりました♪

小さい小さいパンの中に、チョコ入れるのは至難の業!?
いえいえ、Meiji の「チョコベビー」を使うのんがミソです。

ついつい、手が出る大きさで。
おなか回りが成長してしまわないか、ちょっと心配気味です。　(笑)

+ まるめて焼くだけもちもちパンミックス +
http://www.himawarinet.com/ss_co/goods.cgi?m_id=75

+ チョコベビー（明治製菓 商品カタログ） +
http://www.meiji.co.jp/catalog/sweets/kids/chocobaby/
  

今日は、昭和の日。
世間では、ゴールデンウィーク初日だったんですね。

最近、突発的事項がバタバタすることが多くて。
今日も、そんな感じで一日が終わりました。

先日撮った、ハクモクレンの写真です。
ハクモクレンが、白モクレンだと… たった今、気づきました。　(笑)
  

黒田園のお蕎麦♪

先日、甲賀市信楽町上朝宮にある「黒田園」さんのお蕎麦を戴いて来ました。

にしんとろろそば（という名前だったと思います）にしたんですけれど。
コシがあるのに固くないお蕎麦と、濃くなく薄くもなく、甘くもなく辛くもないお出汁で、とても美味しく戴いて来ました。

お蕎麦の後でそば湯を出してくださったんですけれど。
お蕎麦を 8 割くらい戴いてしまっていて、器の中のお出汁はお蕎麦を戴くには十分ですが、そば湯を入れて戴くにはとても少なくってしまっていました。

きっと、後でそば湯が出されることを想定した、お蕎麦に対するお出汁を使う配分というのんがあって…。
食べ方を知ってはる人は、ちゃんと、もっと、お出汁を残しとかはるねんろなぁ～と思えて来て…お店の人に、「あのぉ、そば湯を美味しく戴きたいので、お出汁ください」とは、言い出せませんでした。

もったいなくて、申し訳なくて、だったんですけれど。
そば湯、残してしまいました…。