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細々と続けて来ました「前略 お京@滋賀咲く発」ですが…。
更新をお休みさせて戴くことにしました。今まで、ありがとうございました。
本家? のブログ「前略お京発」は続けていきますので、よろしくお願いします。

2008.7.3 お京

レモンの画像

前略お京発

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2008年06月28日

夏うどん 始めました(笑)

我が家の夏うどん
[我が家の夏うどん]
冷やしためん類が、美味しい季節になって来ました。
我が家でも、冷たいめん類が、お昼の食卓に戻って来ました。


今日は、ストックしてある乾麺のおうどんに、ゆがいた豚肉ときゅうり、プチトマトをのせまして。
たっぷりめのおネギの上に、土しょうがを乗せました。
めんつゆは、冷蔵庫の中の市販のものを使いました。

相変わらず、しっかりちゃっかり手抜きしていますが。
美味しかったので、良しとしてもらってます。 (笑)

おうどんなのに、お蕎麦のような色のめんが混じっているのは、「黒米入り細うどん」を入れたからです。

+ 「黒米」発売 (「和創楽」さんのブログより) +
http://hoshinomichi.shiga-saku.net/e99088.html





∴ この記事へのコメント
ごっつう、旨そうです♪
ナニがって、たくさん盛られたネギとしょうが♪
赤いトマトもひやっこくて〜
ご自宅の前に暖簾だされたときは、言ってください。
えっ?うどん屋さんじゃないの、、、。笑
Posted by 和創楽★ホシノミチ和創楽★ホシノミチ at 2008年06月28日 17:44
・・・ ・・・ ・・・
■>ホシノミチ さん

> ごっつう、旨そうです♪

ありがとうございます。

豚肉とおネギ、しょうが、そしてうどんつゆ… 結構合います♪
将来、自宅横の倉庫を改造してお店にでもするようになったら、是非、試食にいらしてくださいね。 (^^)
Posted by お京。お京。 at 2008年06月29日 14:36
・・・ ・・・ ・・・
ホンマ ごっつぅうまそう・・・
看板は何処にたってるん?食べにいきますっ。
Posted by ねえさんねえさん at 2008年06月30日 21:10
・・・ ・・・ ・・・
■>ねえさん さん

ご無沙汰しております。 m(_ _)m

> ホンマ ごっつぅうまそう・・・

ありがとうございます。
看板はありませんので、のれんを下げておきましょうか。
「ゆ」と書かれた・・・。 (笑)
Posted by お京。お京。 at 2008年06月30日 22:40
・・・ ・・・ ・・・